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ヘンケルス(Henckels)ツインプロフェクションシリーズ

ヘンケルス ツインプロフェクションシリーズ
ヘンケルス ツインプロフェクション

美しいフォルムと鋭利な切れ味を兼ね備えた包丁

「ヘンケルス ツインプロフェクション」シリーズは、フォルムの美しさと機能性を兼ね備えた、ヘンケルスの中でもハイグレードの包丁。
ツヴィリングJ.A.ヘンケルスの伝統的な技術と先進のテクノロジーの融合によって生み出された逸品です。

安心感があるすっきりとした幾何学的なブレードシェイプは、滑らかな曲線を描いてツバへとつながっています。その先にあるハンドルは手にしっかり馴染んで握りやすい、フィット感を重視したデザインです。
使うほどに完成度の高さに感動することでしょう。

刃:特殊ハイカーボンステンレス鋼
  ・アゴまで使える、フルカッティングエッジ。
  ・鍛造過程に特殊技術「シグマフォージ」を採用。
  ・正確で美しい鍛造成型を実現しました。
  ・簡単に切り作業が行える、ウェッジシェイプデザイン。
ハンドル:ABS樹脂
  ・ツバ部分は人体工学に基づく、新設計の緩やかなカーブ。
  ・安全で正確な握りを実現しています。

ヘンケルスのナイフには、ヘンケルス専用に素材の成分を指定して作られたスペシャルフォーミュラースチールが使用されています。

ヘンケルス(henckels) ツインプロフェクションシリーズ ラインナップ

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商品により、取り寄せの場合がございます(納品まで最長1〜2週間)。あしからずご了承ください。

■ヘンケルス ツインプロフェクション ペアリングナイフ 刃渡り10cm

ヘンケルス ツインプロフェクション ペアリングナイフ 刃渡り10cm野菜・果物の皮むき・飾り切りなどの細かい作業に向いた包丁
野菜用果物用皮むきカット
定価12,600円
割引特価9,450
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■ヘンケルス ツインプロフェクション スライシングナイフ 刃渡り16cm

ヘンケルス ツインプロフェクション スライシングナイフ 刃渡り16cm刃先を活かして、スライスなど細やかな作業に使えます。
肉用魚用野菜用野菜用スライス用
定価15,750円
割引特価11,800
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■ヘンケルス ツインプロフェクション スライシングナイフ 刃渡り20cm

ヘンケルス ツインプロフェクション スライシングナイフ 刃渡り20cm刃先を活かして、スライスなど細やかな作業に使えます。
肉用魚用野菜用野菜用スライス用
定価17,850円
割引特価13,380
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■ヘンケルス ツインプロフェクション パンナイフ 刃渡り20cm

ヘンケルス ツインプロフェクション パンナイフ 刃渡り20cm食パンをきれいにスライス。ハムやチーズにも使えます。
パン野菜用スライス用
定価18,900円
割引特価14,100
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■ヘンケルス ツインプロフェクション シェフナイフ 刃渡り20cm

ヘンケルス シェフナイフ 刃渡り20cm ブロック肉や大きな野菜のカットなどに。
肉用魚用野菜用果物用
定価21,000円
割引特価15,750
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■ヘンケルス ツインプロフェクション 三徳包丁 刃渡り18cm

ヘンケルス ツインプロフェクション 三徳包丁 刃渡り18cm野菜に最適。肉や魚のカットもこなす万能包丁。
肉用魚用野菜用果物用
定価21,000円
割引特価15,750
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ヘンケルスナイフ 関連商品

高品質ブランド ツヴィリング J.A. ヘンケルスについて

ツヴィリング・ヘンケルス(zwelling Henckels)は、1731年に双子マークが登記されて以来、3世紀にわたって包丁を中心とした高品質・高機能なモノづくりをしています。現在ではヘンケルスの名を知らない人がいないほど、世界有数の家庭用品のブランドとして世界中でプロはもちろん多くの人々に愛用されています。
ヘンケルス イメージ画像

上質の切れ味へのこだわり

包丁に一番大切なのは、切れ味と、切れ味の持続性。
ヘンケルスの包丁には独自の熱処理「フリオデュア」を用い、 最終刃付けはマイスターによって「レザーエッジ」が施されます。
最高の技術とテクノロジーで、納得のいく切れ味を生み出しています。
ヘンケルス包丁の切れ味は、職人たちのあくなき 探求とこだわりの結晶なのです。

機能性とデザイン性との融和

ヘンケルスでは、包丁のハンドルと刃のベストバランスにもこだわっています。
どんなに切れ味が鋭くても、ハンドルが持ちにくかったり、包丁を使用していて疲れやすいようでは良い包丁とは言えないからです。
ヘンケルスでは、人間工学に基づく確かな機能とカタチの調和を追及し、握りやすいシェイプを綿密に研究・リサーチして採用しています。
その一方で有名デザイナーとのコラボレーションにより、高いデザイン性を実現しています。
機能と美の調合。これが、ヘンケルスが多くの人に支持される最大の理由です。

こうして作り出されるヘンケルスの包丁は、確かな機能と実用性を兼ね備えた、最高峰の包丁なのです。


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